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Macaron lunaire

Macaron lunaire

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En vente Épuisé

Êtes-vous prêts pour la MACARECLIPSE !

Le macaron lunaire est notre façon de célébrer l'événement céleste intergalactique planétaire du 8 avril prochain.

Cet Objet Pâtissier Non Identifié rassemble une coque de meringue aux amandes régulière + une ganache chocolat caramel + une coque onctueuse de guimauve, le tout protégé par un solide bouclier en chocolat en forme de lune... pour faciliter son entrée dans l’atmosphère gourmande.

Pas besoin de verres spéciaux pour observer le macaron lunaire, mais il faut être aux aguets... car il ne restera pas longtemps dans votre assiette.

 

Ingrédients : 

Coquille : Sucre, Amande en poudre, Blanc d’œuf liquide, Amidon de maïs, Préparation colorant alimentaire (eau, sirop de maïs à haute teneur en fructose, glycérine, tartrazine, sucre, amidon de maïs modifié, gomme de carraghénane, benzoate de sodium et sorbate de potassium, gomme de xanthane, acide citrique), Poudre d’albumen. Intérieur : Chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, chocolat non sucré, lécithine de soja, arôme naturel de vanille), Sucres (sucre, glucose), Crème 35% M.G. (crème, carraghénane), Blanc d'œuf, Gélatine, Pâte de vanille (sucre, extrait de vanille, gousse de vanille, caviar de vanille, arôme naturel, gomme de guar, gomme de xanthane), Arôme naturel. Décoration : Préparation colorant alimentaire (silicate d'aluminium et potassium, bioxyde de titane, indigotine, rouge allura, jaune soleil FCF, bleu brillant FCF, tartrazine)
Contient : Œuf, Lait, Noix (amande), Soya, Sulfite – Peut contenir : Autres noix

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