Mojito

Une bouchée de Mojito et vous serez transportés au comptoir du célèbre hôtel cubain Ambos Mundos au cœur de La Habana Vieja .

Préparé avec soin avec un trait de lime, du chocolat blanc et de la menthe fraîche cultivée et récoltée à Chambly QC, spécialement pour l'occasion, ce macaron est une invitation au voyage. Hemingway aurait accepté avec plaisir.

Ingrédients

Coque : Sucre, Amandes moulues, Blancs d'œufs liquides, Amidon de maïs, Eau, Préparation colorante alimentaire (eau, sirop de maïs à haute teneur en fructose, glycérine, sucre, tartrazine, bleu brillant FCF, amidon de maïs modifié, indigotine, rouge allura, benzoate de sodium et potassium sorbate, gomme carraghénane, gomme xanthane, acide citrique), albumine sèche. Garniture : Chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, lécithine de soya, arôme naturel de vanille), Jus de lime, Beurre de cacao, Menthe fraîche, Préparation d'amidon (amidon de maïs modifié, vanilline, bêta-carotène, riboflavine), Thé à la menthe.

Contient : Œufs, Lait, Noix (amandes), Soya – Peut contenir : Blé, Lait, Autres noix.